ساخت انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران

کباب پز تابشی کشویی مدل مروارید شیدپخت با ظرفیت پخت همزمان 20 سیخ کوبیده برای پخت انواع کباب کوبیده بویژه کباب بنابی برای رستوران ها و آشپزخانه هایی که فضای کمی دارند در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.


مزایای کباب پز تابشی شیدپخت

در کباب پز تابشی، حرارت لازم برای پخت کباب توسط مشعل های تابشی تامین می گردد. مشعل های تابشی گاز را با حداکثر راندمان سوزانده و موجب سرخ شدن سرامیک های مشعل می شود و در نهایت حرارت 300 درجه سانتیگراد بطور یکنواخت بر روی گوشت کباب که در پایین مشعل قرار گرفته اند تابیده می شود، به دلیل تابشی بودن، حرارت به عمق گوشت نفوذ کرده و کباب مغز پخت و آبداری آماده می گردد. در زیر کباب ها سینی آبی تعبیه شده که از ریختن روغن گوشت بر روی سطوح داغ جلوگیری کرده و به همین دلیل دود در کباب پز تابشی تولید نمی شود بنابراین گاز Co2 بر وری کباب ننشسته و کباب سالم و بهداشتی آماده می گردد.
[ بازدید : 38 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما : ]

کباب پز تابشی سالاماندر خزر شیدپخت با ظرفیت پخت همزمان 40 سیخ کوبیده برای پخت انواع کباب و ماهی کباب، استیک، همبرگر و .. برای رستوران ها و آشپزخانه هایی صنعتی در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.


مزایای کباب پز تابشی آسانسوری شیدپخت

در کباب پز تابشی، حرارت لازم برای پخت کباب توسط مشعل های تابشی تامین می گردد. مشعل های تابشی گاز را با حداکثر راندمان سوزانده و موجب سرخ شدن سرامیک های مشعل می شود و در نهایت حرارت 300 درجه سانتیگراد بطور یکنواخت بر روی گوشت کباب که در پایین مشعل قرار گرفته اند تابیده می شود، به دلیل تابشی بودن، حرارت به عمق گوشت نفوذ کرده و کباب مغز پخت و آبداری آماده می گردد. در زیر کباب ها سینی آبی تعبیه شده که از ریختن روغن گوشت بر روی سطوح داغ جلوگیری کرده و به همین دلیل دود در کباب پز تابشی تولید نمی شود بنابراین گاز Co2 بر وری کباب ننشسته و کباب سالم و بهداشتی آماده می گردد.
[ بازدید : 32 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما : ]

کباب پز تابشی اتوماتیک یاقوت شیدپخت کوچک ترین کبابپز اتوماتیک در بین محصولات شیدپخت است. قیمت مناسب، ظرفیت خوب و ابعاد کوچک از مزایای آن است. کباب پز اتوماتیک یاقوت به دلیل ابعاد کم و ظرفیت 400 سیخ در ساعت پاسخ گوی نیاز اکثر مشتریان است. از ویژگی های این کباب پز اشغال فضای کمی از آشپزخانه است. این مدل برای رستورانها، آشپزخانه های کوچک و متوسط مناسب است.

[ بازدید : 33 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما : ]

کباب پز تابشی ریلی مدل گرانیت شیدپخت با ظرفیت پخت همزمان 40 سیخ کوبیده بطول 50 سانتیمتری برای پخت انواع کباب کوبیده بویژه کباب بنابی برای رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.
[ بازدید : 100 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

کباب پز تابشی ریلی مدل مروارید شیدپخت با ظرفیت پخت همزمان 20 سیخ کوبیده برای پخت انواع کباب کوبیده بویژه کباب بنابی برای رستوران ها و آشپزخانه هایی که فضای کمی دارند در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.

[ بازدید : 78 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

کباب پز تابشی ریلی مدل الماس شیدپخت با ظرفیت پخت همزمان 40 سیخ کوبیده برای پخت انواع کباب کوبیده برای رستوران ها و کبابی ها، آشپزخانه های صنعتی در شرکت ها و بیمارستانها در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.

[ بازدید : 79 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

کباب پز تابشی ریلی مدل عقیق شیدپخت با ظرفیت پخت همزمان 30 سیخ کوبیده برای پخت انواع کباب کوبیده برای رستوران ها و کبابی ها، آشپزخانه های صنعتی در شرکت ها و بیمارستانها در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.
[ بازدید : 91 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

کباب پز تابشی ریلی مدل مرجان شیدپخت با ظرفیت پخت همزمان 20 سیخ کوبیده بطول 50 سانتیمتری برای پخت انواع کباب کوبیده بویژه کباب بنابی برای رستوران ها و آشپزخانه هایی که فضای کمی دارند در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.
[ بازدید : 71 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

کباب پز تابشی ریلی مدل لعل شیدپخت با ظرفیت پخت همزمان 30 سیخ کوبیده بطول 50 سانتیمتری برای پخت انواع کباب کوبیده بویژه کباب بنابی برای رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.

[ بازدید : 79 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

در کباب پز سالاماندر (آسانسوری) شیدپخت، فاصله میز کار تا مشعل ها بوسیله یک اهرم دستی، کم و زیاد می گردد. این ویژگی باعث شده تا بتوان با این کباب پز علاوه بر پخت انواع کباب و جوجه کباب، ماهی کباب، مرغ بریانی، استیک، همبرگر را نیز پخت.

[ بازدید : 76 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]